餃jiǎo(ㄐ一ㄠˇ)
⒈ ?見“餃”。
stuffed dumplings
餃【戌集下】【食部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:6畫
《集韻》居效切,音敎。飴也。《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲之,乾濕小大不一。水餃餌,卽段成式食品,湯中牢丸。或謂之粉角,北人讀角如矯,因呼餃餌,譌爲餃兒。餃非飴屬,敎非餃音。
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