鲙

拼音 kuài 注音ㄎㄨㄞˋ 繁體鲙
部首魚部總筆畫14畫結構左右
五筆QGWC 統一碼9C99
筆順ノフ丨フ一丨一一ノ丶一一フ丶
名稱撇、橫撇/橫鉤、豎、橫折、橫、豎、橫、提、撇、捺、橫、橫、撇折、點

基本解釋

鲙（鱠）kuài（ㄎㄨㄞˋ）

⒈ ?〔鲙魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。

⒉ ?同“膾”。細切肉。

⒊ ?魚鲙。魚細切作的肴饌。

⒋ ?方言。鱖魚。

minced fish; hash

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◎ 鲙

鱠 kuài

〈名〉

(1) 同“膾”，細切肉 [minced meat]

(2) 魚名，亦名鰳魚 [Chinese herring]

鱠【亥集中】【魚部】康熙筆畫：24畫，部外筆畫：13畫

《廣韻》《集韻》《正韻》古外切，音膾。細切肉也。《干祿字書》膾通鱠。

又《博物志》吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。