基本詞義

◎ 庖 páo

〈名〉

(1) (形聲。從廣( yǎn)，包聲。廣，表示房屋。本義：廚房)

(2) 同本義 [kitchen]

庖，廚也。——《說(shuō)文》

徒御不驚，大庖不盈。——《詩(shī)·小雅·車攻》

庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》

客逾庖而宴。——明· 歸有光《項(xiàng)脊軒志》

(3) 又如：庖鼎(廚房里烹調(diào)的器具)；庖廚(廚房)；庖屋(廚房)；庖宰(受宰于廚房)；庖突(廚房的煙囪)；庖廩(廚房和糧倉(cāng))

(4) 廚師 [cook]

良庖歲更刀。——《莊子·養(yǎng)生主》

(5) 又

庖丁為文惠君解牛。

三為充君之庖。——《禮記·王制》

(6) 又如：庖人(周禮官名。天官之屬，掌膳食。泛指廚師)；庖正(掌理膳食的長(zhǎng)官)；庖丁解牛(喻神妙的技藝的典型)；庖宰(庖廚。廚工)；庖閻(廚工和守門人)

詞性變化

◎ 庖 páo

〈動(dòng)〉

(1) 烹調(diào) [cook]

東坡以烹龍庖鳳之手。—— 楊萬(wàn)里《西溪先生和陶詩(shī)序》

(2) 又如：庖饌(烹調(diào))；庖膾(指膾、炙佳肴)；庖霜(細(xì)切的魚(yú)肉片。因色白如霜，故稱)；庖膳(膳食)；庖炙(燒烤肉)；庖正(掌管飲食官)；庖羞(喻執(zhí)政之臣)

庖【寅集下】【廣部】 康熙筆畫(huà)：8畫(huà)，部外筆畫(huà)：5畫(huà)

《唐韻》薄交切《集韻》《韻會(huì)》《正韻》蒲交切，音匏。《說(shuō)文》廚也。《詩(shī)·小雅》大庖不盈。《周禮·天官》庖人。《註》庖之言苞也。裹肉曰苞苴。《疏》言苞者，今之廚。轉(zhuǎn)作苞者，欲取庖人主六獸六禽，有裹肉之意也。《史記·三皇本紀(jì)》大皥庖犧氏，養(yǎng)犧牲以庖廚，故曰庖犧。

又《集韻》通作包。《易·垢卦》九二包有魚(yú)，無(wú)咎。《釋文》包，亦作庖。

說(shuō)文解字

庖【卷九】【廣部】

廚也。從廣包聲。薄交切

說(shuō)文解字注

（庖）廚也。王制。三爲(wèi)充君之庖。注曰。庖今之廚也。周禮庖人注曰。庖之言苞也。苞裹肉曰苞苴。從廣。包聲。薄交切。古音在三部。