1.在飲食方面,《沽水舊聞》中的記載足以使世人驚嘆,“津門鹽商查三鏢子者,富堪敵國。

2.這一時期云南省內(nèi)私鹽更是盛行,究其成因當與鹽商的牟取暴利有著重要的內(nèi)在聯(lián)系.

3.后半部分，重在述寫老鹽商在外逍遙灑脫，在家不乏金屋藏嬌，整日生活在醉生夢死之中。

4.乾隆年間，廣陵的徽州鹽商紛紛征集蘇州名優(yōu)，備蓄家班，一時間鋪張炫異，爭奇斗妍，揚州儼然成了昆劇的第二故鄉(xiāng)，精諳工尺的徽州鹽商亦不乏其人。

5.維揚鹽商所營，姑蘇豪富所筑，不惜重資，務(wù)極華麗，不留余地，但事架疊，大抵不離乎俗者近是，何也？

6., 對育嬰堂、河工、災(zāi)荒賑濟等地方公益事業(yè)的資助等方面，同時，鹽商也成為“地方”的代表，進行著宗族建設(shè)和地方社會建設(shè)。

7.乾隆年間，廣陵的徽州鹽商紛紛征集蘇州名優(yōu)，備蓄家班，一時間鋪張炫異，爭奇斗妍，揚州儼然成了昆劇的第二故鄉(xiāng)，精諳工尺的徽州鹽商亦不乏其人。