1.淡藍色的曉霧，從草叢和茶樹墩下升起來了。枸椽花的清香梅和枳的清香，混合在晨霧當中，整個山塢都是又溫暖又清涼的香氣；就連藍霧，也像是釀制香精時蒸發出來的霧汽。

2.中國人總是鬧哄哄，偶爾靜下來，是在釀制更鬧的鬧哄哄，兵營如此，僧廟如此，殯儀館如此……木心

3.水仙的花蕊里面應該也有全世界里最滋潤最好喝的美酒吧？一定有像全世界最甘甜的甘露一樣甜的花蜜吧？那美酒一定是水仙仙子用一縷縷清風一點點甘露一絲絲陽光釀制成的，里面的花蕊既像成熟的小麥，又像小金豆，還像棒棒糖，還是桔子味的棒棒糖。

4.淡藍色的曉霧，從草叢和茶樹墩下升起來了。枸椽花的清香梅和枳的清香，混合在晨霧當中，整個山塢都是又溫暖又清涼的香氣；就連藍霧，也像是釀制香精時蒸發出來的霧汽。

5.將大米直接投入水中，加入淀粉水解酶、黃酒麥曲、干酵母，生料發酵釀制黃酒。

6.早在清乾隆年間,北京同仁堂藥店就專門向紹興一酒坊訂酒,酒坊特地釀制了一種“石八六桶”專用酒,貯藏三年運往北京,稱“同仁堂酒”。

7.捕捉繁花一片，星星點點都是爛漫；涉足溪流潺湲，感受風的語言；采擷花蜜晨露，釀制生活的甘甜。春光不常有，做只小蜜蜂吧，充實快樂每一天！

8.水仙的花蕊里面應該也有全世界里最滋潤最好喝的美酒吧？一定有像全世界最甘甜的甘露一樣甜的花蜜吧？那美酒一定是水仙仙子用一縷縷清風一點點甘露一絲絲陽光釀制成的，里面的花蕊既像成熟的小麥，又像小金豆，還像棒棒糖，還是桔子味的棒棒糖。

9.中國人總是鬧哄哄，偶爾靜下來，是在釀制更鬧的鬧哄哄，兵營如此，僧廟如此，殯儀館如此……木心