1.液體發酵姬松茸,從發酵全液中提粗多糖,研究其體內抗腫瘤活性。
2.運用響應面分析法優化姬松茸液體發酵培養基中紅糖和酵母膏濃度。
3.松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食后余香滿口,別具一格。
傳承國學經典 弘揚傳統文化
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