上片，詠橘的高潔品格和生活地位。“幾共查梨到雪霜，一經(jīng)題品便生光”，以襯托手法突出橘的傲霜雪的高潔品格。山楂和山梨一到深秋就成熟，根本度不過(guò)霜期，而橘子卻能凌霜傲雪，常綠不衰。正因兩者從未“幾共”“到雪霜”，更加突出了橘子的孤傲性格。于是一經(jīng)人們“題品”，“便生光”彩。屈原的《橘頌》也正是光彩照人之作。自古以來(lái)，對(duì)橘的是非褒貶從未停息。橘之所以被人稱(chēng)頌，原于它的凌霜傲雪。橘之所以被人貶責(zé)，原于它是生于山間的“木奴”。所以該詞的上片最后一句，蘇軾發(fā)出“木奴何處避雌黃”的感嘆，也是為橘的俗名“木奴”正名。這一過(guò)片問(wèn)句，為下片進(jìn)一步詠橘作了鋪墊。

　　下片，寫(xiě)橘之品格、價(jià)值和地位。“北客有來(lái)初未識(shí)，南金無(wú)價(jià)喜新嘗”，以對(duì)襯之筆，先寫(xiě)“北客”對(duì)橘初不相識(shí)，正是為了襯托如“南金無(wú)價(jià)”的橘子樂(lè)于被人們“新嘗”的價(jià)值。于是更進(jìn)一步贏得人們的滿含滋吮它的滋味，賦寫(xiě)贊頌它的詩(shī)句，其“齒牙香”在人的生活中的地位是流芳?xì)v史的。

　　全詞，運(yùn)用了比襯、抑揚(yáng)、反問(wèn)、通感等手法，渲染了橘子的耐寒、豐碩、香味。尤其運(yùn)用“南金”之典和通感心理，反襯出橘子的美質(zhì)和價(jià)值。