饘粑

拼音zhān bā

注音ㄓㄢㄅㄚ

詞語解釋

⒈ ?糌粑。饘，通“糌”。青稞麥等炒熟后磨成的面，是藏族的主食。

⒈ ?糌粑。饘，通“糌”。青稞麥等炒熟后磨成的面，是藏族的主食。

引清李心衡《金川瑣記·饘粑》：“番地無米穀，夷人日食饘粑，炒青稞磨粉，或用大麥、小麥、豌豆為之，入牛乳酥少許，用手攪和，捻成團子。”

zhān饘 bā粑

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