拼音yī pǐn guō
注音一 ㄆ一ㄣˇ ㄍㄨㄛ
繁體一品鍋
⒈ ?一種類似火鍋的用具,用金屬制成,上面是鍋,下面是盛炭火的座子。亦指把雞、鴨、火腿、肘子、香菇等放在一品鍋里制成的菜肴。一品為古代最高官階,故有此美稱。
⒈ ?一種類似火鍋的用具,用金屬制成,上面是鍋,下面是盛炭火的座子。亦指把雞、鴨、火腿、肘子、香菇等放在一品鍋里制成的菜肴。一品為古代最高官階,故有此美稱。
引《老殘游記》第十二回:“我那里雖然有人送了個一品鍋,幾個碟子,恐怕不中吃。”
⒈ ?一種火鍋。內雜放雞、鴨、火腿、香菇、魚翅等菜肴。
引《老殘游記·第一二回》:「我那里雖然有人送了個一品鍋,幾個碟子,恐怕不中吃。」
1.眾人又來到一桌喝酒,桌上有詩禮銀杏,一卵孵雙鳳,八仙過海鬧羅漢,孔府一品鍋,神仙鴨子,帶子上朝,懷抱鯉,花藍桂魚,玉帶蝦仁,油發豆莛,紅扒魚翅,白扒通天翅。