糖精

拼音táng jīng

注音ㄊㄤˊ ㄐ一ㄥ

詞性名詞

港臺苯甲醯磺醯亞胺

詞語解釋

⒈ ?一種結晶環狀亞胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH，味極甜，在不同濃度的溶液中，為蔗糖甜味的 200到 700倍，通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺制得。

英saccharin; benzosulfimide; gluside;

⒈ ?甜味劑。以甲苯為主要原料，無色結晶，不易溶于冷水。甜味約相當于食糖的三百至五百倍，但味不鮮美，也無營養價值。

⒈ ?一種合成的人工甘味劑。甜度為蔗糖的三百至五百倍，學名苯甲醯磺醯亞胺。但不易消化，且有致癌作用，在醫學用途上，可作糖尿病者的食糖代用品。

英語saccharin

德語Saccharin (S, Chem)?

法語saccharine

táng糖 jīng精

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