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首頁漢語詞典三蛇羹三蛇羹的意思
sānshégēng

三蛇羹


拼音sān shé gēng
注音ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ

三蛇羹

詞語解釋

三蛇羹[ sān shé gēng ]

⒈ ?廣東名菜。以三種毒蛇肉制成的羹。

引證解釋

⒈ ?廣東 名菜。以三種毒蛇肉制成的羹。

大木 《三蛇羹》:“廣東 香山 一帶,多畜蛇為羹。其最毒者,首巨而扁,能挺立而逐人,次則黑白之紋間雜,又次之則純黑。凡為羹,必合此三蛇,去皮而取其肉,和以五味。”

分字解釋


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