拼音kuàng mài
注音ㄎㄨㄤˋ ㄇㄞˋ
繁體穬麥
⒈ ?大麥的一種。芒長(zhǎng),實(shí)熟時(shí)種子與稃殼分離,易脫落。種子供食用,亦作飼料。也稱(chēng)裸大麥、青稞。
⒈ ?大麥的一種。芒長(zhǎng),實(shí)熟時(shí)種子與稃殼分離,易脫落。種子供食用,亦作飼料。也稱(chēng)裸大麥、青稞。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·醴酪》:“煮杏酪粥法:用宿穬麥,其春種者,則不中。”
明 宋應(yīng)星 《天工開(kāi)物·麥》:“穬麥獨(dú)產(chǎn) 陜西,一名青稞,即大麥,隨土而變?!?br />明 徐光啟 《農(nóng)政全書(shū)》卷二六:“穬麥,此是今馬食者,然則大、穬二麥,種別各異,而世人以為一物,謬矣?!?/span>