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首頁漢語詞典金齏玉鲙金齏玉鲙的意思
jīnkuài

金齏玉鲙


拼音jīn jī yù kuài
注音ㄐ一ㄣ ㄐ一 ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

金齏玉鲙

詞語解釋

⒈ ?古代吳郡制作的一種美味食品,用細切的鮮鱸魚和菰菜攔以調料曬制而成,鱸魚鮮白如玉,菰菜嫩黃如金,因而得名。泛指美味佳肴。

分字解釋


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