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jiàngyóu

醬油


拼音jiàng yóu
注音ㄐ一ㄤˋ 一ㄡˊ

繁體醬油
詞性名詞
港臺黃豆調味醬 黃豆調味汁 黃豆佐料

醬油

詞語解釋

醬油[ jiàng yóu ]

⒈ ?用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經過長期發酵,再使之長期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調味品。

soy sauce;

引證解釋

⒈ ?由大豆(或脫脂豆)、小麥、米麩皮等,經發酵加鹽水而制成的調味品。

宋 蘇軾 《格物粗談·韻藉》:“金箋及扇面誤字,以釅醋或醬油用新筆蘸洗,或燈心揩之即去。”
清 李漁 《閑情偶寄·飲饌·蔬食序》:“白煮俟熟,略加醬油;從來至美之物,皆利于孤行,此類是也。”
劉半農 《揚鞭集·餓》:“同時擔子上的小火爐,煎著醬油,把香風一陣陣送來,叫他分外的餓了!”

國語辭典

醬油[ jiàng yóu ]

⒈ ?用大豆、小麥加鹽水發酵釀制成的調味品。

分字解釋


※ "醬油"的意思解釋、醬油是什么意思由字典網漢語詞典查詞提供。

造句


1.一股香味,又把菜倒進鍋里,抄起鍋鏟,不停地翻動著。等菜慢慢由白變黃,媽媽再倒入醬油、醋,撒上鹽,接著用鏟子翻動了幾下,撒上白糖、味精,迅速把鍋端下來,翻炒了幾下,就出鍋了。

2.如果說一個女人三十歲以前在戀愛市場上的態度是閑逛,三十歲以后就是舉著一個超市購物清單,直接沖著貨架去了,該拿醬油拿醬油,該拿土豆拿土豆,哪有閑情東張西望?劉瑜

3.醋和醬油打架,引來很多圍觀的人。醋得意洋洋說:哈哈,他們來幫我了!醬油問:你怎么知道?“因為他們都是來打醬油的!”。

4.不該看的不看,不該說的不說,不該聽的不聽,不該想的不想,請專心致志的打你的醬油。

5.炒菜要先將油燒熱,然后放入肉炒一下,接著要倒入醬油,同時又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。

6.在這個世界上,不是所有的醬油都可以打,也不是所有的豬都可以吃!”。

7., 一大塊,一大塊的豬排骨,肉質嫩滑,尤其再陪上紅辣椒和黑醬油,味道簡直是妙不可言。

8.醬油妙用:1燒傷燙傷,涂于患處可止疼;2手指腫痛,把醬油和蜂蜜調勻溫熱,將手浸泡其中,可消腫止疼。3鋒蜇蟲咬,涂之可止痛。

9.6月28日,在鹽城市鹽東鎮東南工業園區,記者看到林正強等十幾個四川工人擁擠一處民房里,屋內設施簡陋,大伙吃得也很簡單,僅僅是白煮面條泡醬油。

10., 我不會因為人家給的錢挺多就去,不可能!我寧可沒錢,我寧可在家里吃醬油湯蘸饅頭也不去。拍戲是我喜歡的事,不是我謀生的手段,我會用嚴格的標準去選擇。