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huángzhēng

黃蒸


拼音huáng zhēng
注音ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ

繁體黃蒸

黃蒸

詞語解釋

黃蒸[ huáng zhēng ]

⒈ ?發酵劑的一種。以米、麥制成。

⒉ ?北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。

引證解釋

⒈ ?發酵劑的一種。以米、麥制成。

明 李時珍 《本草綱目·穀四·黃蒸》﹝集解﹞引 蘇恭 曰:“黃蒸,磨小麥粉拌水和成餅,麻葉裹,待上黃衣,取曬。”

⒉ ?北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。

趙樹理 《邪不壓正》:“安發 老婆給他拿了兩個黃蒸,他丟到麻袋里。”

分字解釋


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