1.川菜的辣是盡人皆知的，但是它辣得與眾不同，這與當?shù)禺a(chǎn)的以麻著稱的花椒有關。

2.經(jīng)濟作物主要有核桃,紋黨,花椒、貝母、蜂蜜、天麻.

3., 大寒來臨，御寒保暖，根據(jù)氣溫，增減衣衫，補充能量，牛羊魚蛋，栗子桂圓，溫補為先，晨起食粥，滋養(yǎng)脾胃，生姜花椒，風邪不犯，莫畏寒冷，堅持鍛煉，慢跑搓臉，改善循環(huán)，關懷送上。

4., 大概因這個緣故吧，青海人常常在熬煎的茯茶中，放入適量花椒、生姜、荊芥、薄荷等，茶色紅艷清徹，其味辛香兼?zhèn)洌畈豢裳浴?/p>

5.如果要嘗嘗地道的花椒，就去五塊石綜合市場逛一上午，當?shù)厝嗽谀抢镉寐榇I賣花椒。

6.將花生油倒入鍋中加熱,放入少許花椒、茴香爆一下,待油冷后,倒進塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質,用此油做菜味道也特別香。

7.據(jù)山東省質量技術監(jiān)督局報道,近日,棗莊滕州局在市城北一倉庫內查獲一花椒摻雜使假窩點。

8.從干濕度方面識別用手抓有糙硬、刺手干爽之感，輕捏易破碎，撥弄時有“沙沙”作響聲的為干度較好的花椒。

9.青花椒香氣濃郁，麻辣味持久，是不可多得的四川特色香辛料，主要用于火鍋調料、燒菜、炒菜、燉菜、涼拌等佳肴的制作！