趕面

拼音gǎn miàn

注音ㄍㄢˇ ㄇ一ㄢˋ

繁體趕麵

詞語解釋

⒈ ?搟面。用棍棒把揉和的面團來回碾平壓薄，再切成面條。

⒈ ?搟面。用棍棒把揉和的面團來回碾平壓薄，再切成面條。

引《西游記》第七四回：“八戒道：‘哥哥，若是這等趕麪打，或者二更時也都了了。’”
清悟癡生《廣天籟集》一：“趕麪趕的薄，切麪切得細。”
《兒女英雄傳》第二八回：“今日這兩碗麵保不定還有個‘我家的媳婦兒會趕麵，趕到鍋里團團轉’的秘典在里頭呢！”

gǎn趕 miàn面

※ "趕面"的意思解釋、趕面是什么意思由字典網漢語詞典查詞提供。

1.張娟每天一回家就解下背后睡熟的孩子,系上圍裙緊著忙碌,要么手趕面、抻面或揪面片、攪面疙瘩;要么是蒸米飯、包棕子,變著花樣伺候手術傷口未愈的婆婆。