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首頁漢語詞典北豆腐北豆腐的意思
běidòu

北豆腐


拼音běi dòu fǔ
注音ㄅㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

北豆腐

詞語解釋

北豆腐[ běi dòu fǔ ]

⒈ ?食品,豆?jié){煮開后加入鹽鹵,使凝結(jié)成塊,壓去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬(區(qū)別于‘南豆腐’)。

分字解釋


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