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huījiǔ

灰酒


拼音huī jiǔ
注音ㄏㄨㄟ ㄐ一ㄡˇ

灰酒

詞語解釋

灰酒[ huī jiǔ ]

⒈ ?酒初熟時,下石灰水少許,使之澄清,所得之清酒稱“灰酒”。

引證解釋

⒈ ?酒初熟時,下石灰水少許,使之澄清,所得之清酒稱“灰酒”。

宋 陸游 《老學庵筆記》卷五:“唐 人喜赤酒、甜酒、灰酒,皆不可解…… 陸魯望 云:‘酒滴灰香似去年。’”
明 郎瑛 《七修類稿·辯證九·甜酒灰酒》:“予則以為灰酒甚不堪人,亦未然也…… 陸 飲灰酒,或亦性之使然耶!”
明 唐寅 《和沉石田落花》之二九:“難將灰酒懽新愛,只有書囊報可憐。”

分字解釋


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