詞語解釋

鲙炙[ kuài zhì ]

⒈ ?細(xì)切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

⒉ ?比喻美好的詩文為人稱贊。

引證解釋

⒈ ?細(xì)切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

引《太平御覽》卷九四〇引 漢 楊孚 《異物志》：“南方魚多不肥美，惟魿魚為上，大者長二尺，作鱠炙，尤香而美?！?br />唐 姚合 《過張邯鄲莊》詩：“茍餐非其所，鱠炙為蒺藜?！?br />唐 陸龜蒙 《村夜》詩之二：“纖洪動(dòng)絲竹，水陸供鱠炙?！?/span>

⒉ ?比喻美好的詩文為人稱贊。參見“膾炙”。

引宋 吳坰 《五總志》：“時(shí)人鱠炙，以為切對(duì)。”

分字解釋