炙啖

拼音zhì dàn

注音ㄓˋ ㄉㄢˋ

詞語解釋

⒈ ?用火燒烤吃。

⒈ ?用火燒烤吃。

引《爾雅·釋草》“蒿菣” 晉郭璞注：“今人呼青蒿香中炙啖者為菣。”
北魏賈思勰《齊民要術(shù)·作奧肉法》：“﹝作奧肉法﹞尤宜新韭，新韭爛拌亦中炙啖。其二歲豬肉未堅(jiān)，爛壞不任作也。”
金麻九疇《又和伯玉食蒿醬韻》：“菣可為炙啖，博哉《釋草》儒。”

zhì炙 dàn啖

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1.閑過信陵飲，脫劍膝前橫。將炙啖朱亥，持觴勸侯嬴。三杯吐然諾，五岳倒為輕。眼花耳熱后，意氣素霓生。