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dǎozhēn

搗珍


拼音dǎo zhēn
注音ㄉㄠˇ ㄓㄣ

繁體擣珍

搗珍

詞語解釋

搗珍[ dǎo zhēn ]

⒈ ?取牛羊等脊側之肉捶搗精制成珍味。

引證解釋

⒈ ?取牛羊等脊側之肉捶搗精制成珍味。

《禮記·內則》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物與牛若一,捶反側之。”

分字解釋


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