板油

拼音bǎn yóu

注音ㄅㄢˇ 一ㄡˊ

詞性名詞

詞語解釋

⒈ ?豬腹腔內面的板狀脂肪。

英lard; leaf fat;

⒈ ?豬的體腔內壁上呈片狀的脂肪。

引張天翼《清明時節》：“豬油呢，差不多用了－－唵，兩斤板油只熬得……”
《雨花》1981年第4期：“食品公司跟著批給朱喬甫二百斤板油，并派人送上門。”

⒈ ?豬的體腔內壁呈板狀的脂肪。

例如：「不肖商人販賣的假油事件爆發后，板油頓時成了搶手貨。」

英語leaf fat, leaf lard

法語panne, couche de graisse

bǎn板 yóu油

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