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shēngfěn

牲粉


拼音shēng fěn
注音ㄕㄥ ㄈㄣˇ

牲粉

詞語解釋

牲粉[ shēng fěn ]

⒈ ?動物淀粉。

animal starch;

⒉ ?一種白色無定形的無味的多糖(C 6 H 10 O 5 ) n ,構成碳化合物貯存在動物體組織中的主要形式,主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子結構上類似于淀粉,完全水解時僅形成葡萄糖。

glycogen;

國語辭典

牲粉[ shēng fěn ]

⒈ ?一種有機化合物,為多糖類。參見「肝糖」條。

分字解釋


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