拼音má bǐng
注音ㄇㄚˊ ㄅ一ㄥˇ
繁體麻餅
⒈ ?食品名。
⒈ ?食品名。又今 蘇南 一帶所產(chǎn)外有芝麻,餡以棗泥的甜餅,亦稱“麻餅”。
引《太平御覽》卷八六〇引 北魏 崔鴻 《十六國(guó)春秋·后趙錄》:“石勒 諱‘胡’,胡物皆改名,胡餅曰摶鑪, 石虎 改曰麻餅。”
⒈ ?用面粉制的餅,上灑胡麻。
引唐·白居易〈寄胡餅與楊萬(wàn)州〉詩(shī):「胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。」
《通俗常言疏證·飲食·麻餅》引《后趙錄》:「石季龍諱胡,改胡餅為麻餅。」