監(jiān)食

拼音jiān shí

注音ㄐ一ㄢㄕˊ

繁體監(jiān)食

詞語解釋

⒈ ?監(jiān)督食物的烹調(diào)。

⒈ ?監(jiān)督食物的烹調(diào)。

引漢賈誼《新書·春秋》：“譴而行其誅，則庖宰、監(jiān)食者法皆當(dāng)死，心又弗忍也。”
《宋史·職官志四》：“御史臺(tái)……又有廊下使，專掌入閤監(jiān)食。”

jiān jiàn監(jiān)shí sì yì食

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