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jiàng

醯醬


拼音xī jiàng
注音ㄒ一 ㄐ一ㄤˋ

繁體醯醬

醯醬

詞語解釋

醯醬[ xī jiàng ]

⒈ ?亦作“?醬”。

⒉ ?醋和醬。亦指醬醋拌和的調料。

引證解釋

⒈ ?醋和醬。亦指醬醋拌和的調料。

《儀禮·士昏禮》:“設洗于阼階東南,饌于房中,醯醬二豆,菹醢四豆,兼巾之黍稷四敦皆盡。”
鄭玄 注:“醯醬者,以醯和醬。”
清 捧花生 《畫舫馀談》:“凡醯醬、果實、米、油、酒、燭之件,一一儲蓄。”

國語辭典

醯醬[ xī jiàng ]

⒈ ?含有酸味的醬。

《禮記·曲禮》:「膾炙處外,醯醬處內。」
《魏書·卷五二·胡叟傳》:「飯菜精潔,醯醬調美。」

分字解釋


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